皆さまこんにちは～
ここ最近毎週末、晴れないですね
4月になったということは今年の1/4が過ぎたのですね・・・
早いです
日常的にマスクを付けるようになって１年以上経ちました。
今でこそマスクも普通に売ってますが、昨年の今頃は品薄状態だったのが記憶に残ってます。
高額で転売とか世間がざわついてましたね。
消毒液、ハンドソープ、トイレットペーパーなども店から消えてました・・・
１年経ってもいまだに終息の気配がないですね。
時短ですが営業再開となった弊社運営の飲食店「音波」。
こちらの店でもバイロンベイミートパイのシュリンプアメリケーヌパイを提供出来るようにメニュー開発中です。
アメリケーヌソースの追い足しとパルメザンチーズがコクをアップさせています
１個丸ごとガブリも美味しいですが、ちょい足しと盛り付けでお酒にも合うお洒落なメニューになりますね。
これなら自宅でも作ることが出来そうです。
ちなみにシュリンプアメリケーヌパイにパルメザンチーズ。
合いますよ～。
全体的にまろやかな味になるのでパンチがほしい方、辛いのが大丈夫ならタバスコ系を足しても良さそうです
※試していないので・・・イメージです
これからしばらく気温も少し下がって本来の季節感になりそうです。
体調を崩さないようにしたいですね。
それでは沢山のご注文お待ちしております
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