皆さまこんにちは～
日本海側で記録的な大雪
かと思えば、こちらは春
のように暖かくなったりでも次の日は寒く
なったりと、なんだか忙しい
気候です。
かと思えば、こちらは春のように暖かくなったりでも次の日は寒くなったりと、なんだか忙しい気候です。こんな時は体調崩しやすいので気を付けて過ごしたいですね。
パイ工房もそんな気候のように室温が目まぐるしく変わります。
焼き上がりのタイミングは一気に室温が上がって
逆に急速冷凍機を開けると室内に冷気が回って室温ダウン
写真には写らないのですが白い冷気が一気に流れてます
最近、気温や室温の温度差に敏感になっているような気が・・・
空調の調整もこまめに行っているんですけどね～。
もしかすると歳のせい？
さらにもう少しすると・・
あの季節がやってきます。
そう、スギ花粉のシーズンです・・・
悩まされている方も多いですよね。
なぜだか自分は12月から２月位に目がショボショボ、鼻がムズムズになるのでスギが原因では無さそうです。
何に反応しているのでしょう？
そして今が絶賛ピーク中なのです
現在、飲み薬と目薬でなんとか凌いでいる状況です
この冬、感染予防対策の効果か風邪やインフルエンザにはなっておりませんが花粉症には体調管理は関係無さそうです・・・
なんにせよ、皆さまも体調を崩さないように気を付けてお過ごしください
まだまだ終息の気配すら感じられない状況ですが・・・
長いお家時間に「バイロンベイミートパイ」をお供にいかがでしょうか？