皆様こんにちは~
新型ウィルスの影響でマスクが売っておりません
以前に買って置いたストックがあるのでしばらくは大丈夫ですが・・
厨房では必需品なので早く通常に戻って欲しいところですね~。
さて、今日も張り切って作っていきましょう
本日もシェフ市川氏は飲食店メニュー開発のためワンマン作製です
ビーフラグーパイはソース作りもパイに詰める工程も時間が掛かります・・
さらに1人では1日で作れる数もかなり少なめ・・
手間隙かけて美味しく作っていますので是非お召し上がりください
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