今日は半年ぶりくらいに料理教室に行ってきました
今日のメニューは
・いなり寿司と細巻き
・はんぺんのお吸い物
・えびと高野豆腐の含め煮
・切干大根の昆布漬け
・あずきアイス
おだしがきいてとっても美味しかった
実家では母がおいなりさんとか高野豆腐とかよく作ってくれたけど
自分ではチャレンジしたこともなかった
レパートリーに加えたいと思います
再開したのをいいことに
キャンペーン中だからといって
ケーキのコースを追加で申し込んでしまった
パンはおうちで作るの難しそうだけど
ケーキなら作れそうだし・・・
まぁいろいろ経験