マロンの季節ですね~~~ ( ̄▽ ̄)=3
食欲の秋、味覚の秋、暴飲暴食の秋・・・・・・・・・。
ボチボチ季節も風景も秋色になってきましたね~~~。
スーパーにはもうマロンちゃんも出てるしね。
この季節になると、必ず登場する我が家のおつまみがコレ!
『フライド・マロン』
これ、超シンプルにマロンが楽しめます。
しかも簡単!!!揚げるだけだし
あっ、でも外の皮剥くのがちょいと大変かな。。。
指がつるし・・・・。
かる~~~く塩を振って、ワインと一緒にどーぞ
渋皮がサクッ!そして、、、ホクッ!!!!
Ken with ALOHA SMILE