トリムネニク

最近、お客様からトリが美味しくなったと言われます。ブランドが変わったの？と聞かれます。

トリは、下ごしらえの方法が変わりました。

以前は２つに開くだけでしたが、今は血管と筋を外します。スパイスが染み込みやすく、焼いても縮みにくいので、肉汁が残りやすくなります。

もう、戻れません😍🐓