皆さん こんにちは
本日は参議院選の投票日ですね
現在もなお開票が進んでいます。
私は本日諸事情により行けないため、先日期日前投票を済ましてきました
さて本日は久々のブログネタです
『好きな卵料理は？』
との題名
私が好きなのは、
この『韓国式卵焼き』です
日本にも卵焼きはありますが、韓国のものとは基本スタイルに結構違いがあるんです
日本と韓国の卵焼きの違い日本：
具なしでダシが効いていて甘さを入れることが多い (だし巻き卵は甘くないことも)
韓国：
甘さはなく人参やネギなど具材を入れる
地方によって多少の違いはあるかもしれませんが、ざっくり言うと…
日本の卵焼き＝具材なし&甘め
(orだし巻きだとよりダシが効いてる)
韓国の卵焼き＝具材あり&しょっぱめ
こちらのレシピ
もそうですが、日本の卵焼きはちょっと甘めな印象があります私は日本の卵焼きも大好きですが、
韓国の卵焼きは具材があるので
栄養も取れますし食べ応えがあるのが気に入っています
韓国風卵焼きはYouTubeにもレシピが載っていて簡単に作れるものばかりですので、気になる皆さんはぜひぜひ作ってみてください
韓国系ユーチューバー『ユシンくん』ママの卵焼きレシピ
ユシンくんは芯がしっかりしているプサン男子
そしてママは料理が上手でレシピも多数アップしています
オススメの韓国系ユーチューバーです
皆さんが好きな卵料理は何ですか
本日は短いですがここまで
今週も一週間、始まりますね
さぁ頑張っていきましょう