皆さん こんにちは

チャメって何
チャメの味って
チャメの栄養
チャメの食べ方
チャメの名産地
チャメはどこで買える


今週も一週間が始まりましたね
ですが今週末から三連休
連休をいただける皆さんはそれを目指して頑張りましょう〜


(ちなみに私は出勤です
w)
関東はすっきりしないどんより空が続いていますよ〜

早く梅雨が明けるといいんですけどね

さて本日は、韓国の有名な果物についてお話しようと思います
皆さん、
チャメ
ってご存知でしょうか

韓国を代表するフルーツで、このようなかぼちゃのような小さなメロンのような不思議な食べ物です
大きさはだいたい男性の握りこぶしくらいあります
こちらのチャメですが、韓国人1人あたり年間3.7kg食べると言われているほど韓国では定番の果物なんです
旬は6〜8月
日本語名ではマクワウリとも呼ばれます
糖度は11〜15度と言われているチャメ、
ほんっっとうに甘くて美味しいんですよ

味はほとんどメロンですが、メロンよりはさっぱりしている感じです

そして特に私がお気に入りなのは、食感です
りんごっぽいシャキッとした食感なんですよ
シャキシャキしたメロンといった感じで、食感がなんとも言えなくて中毒性があります
果皮には、コラーゲンを生成するビタミンC・クエン酸など美肌効果抜群の栄養素がたっぷり
その他、食物繊維としての整腸作用があるベータカルチン量も多く下痢や便秘を予防してくれます
葉酸も豊富なので、ストレス解消やリラックス効果もあると言われています
美肌作用やお腹の調子も良くしてくれるなんて、特に女性にぴったりなフルーツですよね

この通りチャメはめちゃめちゃ栄養たっぷりなフルーツなんです
こちら、私が先日食べたものです
チャメは、実は皮もタネも食べられるんですよ
(と言いつつ私は皮は剥きましたw)
タネはメロンのように固いものではなく、柔らかく口に残りません
特にタネの部分に甘さがあるので、一緒に食べるとさらに美味しいですよ
それにタネにはカリウム、カルシウム、食物繊維などの栄養もたっぷりだそうです
ですが、タネが苦手な方もいらっしゃいますよね
そのような方は無理なさらないでください
本場の韓国でもタネを食べるか食べないか派に分かれるそうです
ちなみに私は少しでも栄養を取りたいのでタネは食べる派です
笑
チャメの名産地として有名なのは、
慶尚北道 星州(ソンジュ)郡という所です
星州は自然が多く、史跡が残る農村地帯です
場所はテグのすぐ隣
星州は自然に恵まれた環境と日照時間、寒暖差などがチャメの成長にベストだそうで、星州産のチャメは韓国国内で最高の評価を得ているそうです
なんと星州は韓国のチャメの総生産量の70%を占めているとのこと

また、こんなお茶目なキャラクターもいるそうですよ
チャメは日本ではなかなか手に入らないのですが、コリアタウンには売っています
先日新大久保で見た際には、1つ350円程度でした
ちょっとお高いですが…
話の種に、一つくらい食べてみてもいいかもしれません
遠方にいらっしゃる方、楽天やアマゾンにありました
気になる方はぜひお試しになってみてください

甘くてシャキシャキ、クセになる味です

楽天
それでは本日はここまで
一週間も明日で折り返し地点ですね
あと少し頑張りましょう〜





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