韓国のオススメ市場＂広蔵市場"！

皆さん、こんにちは

平成の時代にはブログを始めて、たくさんの皆様と交流出来たことを嬉しく思っております

令和の時代も日本にとっても、そして皆様にとっても素敵な時代でありますよう心よりお祈り申し上げます

令和時代でも、どうぞよろしくお願いいたします

さて、本日は急に昨日食べたくなったこちら

が有名な韓国の市場をご紹介します

こちらの料理

皆さんはお分かりですか

お分かりの方は相当な韓国通ですね

笑

こちらは、『ピンデトック』という料理です

緑豆粉に具材(主にワケギやキムチ)を入れて焼いた、チヂミのような食べ物なんです

緑豆粉なんて日本ではあまり使わないですよね

でもこれが、ほんっっっとうに美味しいんです

思い出しても食べたくなっちゃう

笑

外はカリッカリで、中はモッチモチな食感

このピンデトックですが、名物として有名な市場というのがあるんです

それが明洞や東大門からも近いところにある

『광장시장 (広蔵市場)』

＝カンジャンシジャン

という市場です

看板のある写真が私が写ってるものしかなく、お見苦しくすみません

www

市場の中はこんな感じ

結構賑やかなんですよ〜

そして謎の国旗祭りwwww

こんな感じで、いろんなお店がひしめき合っているんです

特に名物がこの屋台

広蔵市場といえばピンデトックと言うだけあって、やはりピンデトックの屋台が多いです

衣類コーナーもあったり

中にはアメ横のように、干物などもたくさん売ってます

屋台では、このようにすぐ食べれるスタイルとなっています

キムチたち〜

韓国のキムチの種類は本当にたくさんあります

広蔵市場では、ピンデトックの他に

麻薬キンパと呼ばれる小さなキンパとトッポッキも有名です

麻薬キンパの中身は、たくわんや炒めたニンジン、ごぼうなどが入っています

なぜ『麻薬キンパ』という名前なのかというと、一度食べると麻薬のように止まらないからということから名付けられたらしいです

小さいからどんどん食べられちゃうので、確かに止まらない〜

というわけで、広蔵市場に来たら絶対この3つは外せないのです

ピンデトック

麻薬キンパ

トッポッキ

下に見えるのは、玉ねぎの酢醤油漬けのような漬物です

こちらも箸休めに最高なんですよ

ぜひ皆さんもソウルに行ったら、広蔵市場でピンデトック・麻薬キンパ・トッポッキを食べてみてくださいね

なかなか行けないという方は、緑豆粉があれば簡単に作れますのでぜひ試してみてくださいね

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レシピはクックパッドさんにも載っているようです

→ピンデトックレシピ

【市場情報】

電話番号	02-2269-8855
営業時間	(一般商店街)9：00～19：00、(うまいもん通り)10：00～23：00、(衣類)21：00～翌10：00 ※店舗により異なる
休業日	日曜、夏季休業、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 ※店舗により異なる

・住所

ソウル特別市鍾路区礼智洞 6-1
(서울특별시 종로구 예지동 6-1)
[道路名住所]
ソウル特別市鍾路区昌慶宮路 88
(서울특별시 종로구 창경궁로 88 )