皆さん こんにちは
アワビ粥とキムチチヂミ
週末忙しく、しばらく更新が開いてしまいました
すみません
その間、何をしていたかと言いますと…
新大久保で韓国式刺身コースを食べて参りました
笑
笑デデーン
韓国の刺身は、このようにサンチュに包んで食べます
お好みで、甘辛味噌(サムジャン)やニンニク、青唐辛子を一緒に巻いて食べます
こちらには写っていないのですが、醤油とわさびや酢コチュジャンもあり、サンチュに包まなくてもこれらで食べても美味しいです
ホヤとタコの刺身
刺身と野菜のコチュジャン和え
(名前がよくわからないw)
(名前がよくわからないw)
魚介類のチーズ焼き
アワビ〜
ヤンニョムケジャン
韓国風お刺身、サンチュと食べて合うの
と最初は思ったのですが、これが意外と合うんです
と最初は思ったのですが、これが意外と合うんです特に私はエゴマの葉に包んで食べるのが気に入りました
エゴマの葉のくせのある味と刺身の旨味がこれまた良いコラボなんです(エゴマ好き)
(エゴマ好き)ちなみに私の食べたコースは二人で7000円でした
少しお高めではありますが、ボリュームたっぷりで大満足でした
機会がありましたら、ぜひ皆さんも行かれてみてください
お店の外装はこちらです
外装の写真撮れなかったのでGoogleマップさんで失礼します
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w【お店情報】
韓国風 刺身専門店 海雲台
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-32-12 秋山ビル 1F
電話番号：03-3207-3033
営業時間：16:00〜翌4:00
それでは本日はここまで
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