皆さん こんにちは
(皿の上に箸を置いてすみません
w)
関東は、天気は良いものの気温の低い日が続いています
寒いのに桜が咲いてる
なんだか変な感じで毎日過ごしています
笑
なんだか変な感じで毎日過ごしています笑さて、本日は先日訪れた
韓国式ホルモン焼き
についてご紹介をしたいと思います
昨年放送されたMBC系列『私は一人で暮らす』という有名番組で、MAMAMOOのファサ姐さんがすごく美味しそうにコプチャンを食べている動画が流行りましたね
ホルモンは韓国語では総じてコプチャンと呼ばれます
主には牛の小腸を指しますが、コプチャンと言いながらも豚の小腸を出しているお店もあります
私が行った店舗は、新大久保にある
『ホルモン物語』さん
外装が撮れなかったのが申し訳ないのですが、土曜の夜19時頃で列を作るほどの人気っぷりでした
では、そのホルモン焼きというのはどんなものかというと、こちら
味のチョイスは、辛味噌と塩味のハーフ&ハーフにしました
ハーフ&ハーフ：2199円(税抜) 2人前
こちらはまだ出てきたばかりの状態なので、ガスコンロを着火してこれから焼いていきます
もちろん焼きは店員さんが行ってくれるんです
楽ちーん
ホルモンはこのように切って出てきますが、本場韓国では切れていない状態の丸々としたホルモンが出てきます
それを焼きながら切っていくのが韓国スタイルです
日本人には刺激が強いので、事前に切って出してくれているのかもしれないですね笑
笑先ほどの状態が焼き上がると、こんな感じ
アツアツ
にんにくやお餅、きのこも入っていて栄養もたっぷりです
w)サンチュもあるので、くるんで食べても美味しいです
サラダも付いてきます
ホルモンは脂が多いので、野菜と一緒に食べるとさっぱりいただけます
ホルモンの種類も、マルチョウ、ギアラ、ハチノスなど盛りだくさん入っています
サンチュと一緒に食べると、ご飯がいらないくらいお腹いっぱいになります
もちろん味は中毒性があって本当に美味しいです
関東地区にいらっしゃる方、ぜひ行かれてみてくださいね
【お店情報】
韓国家庭料理
ジョンノホルモン物語
所在地
〒169-0072 東京都新宿区大久保１-１２-７
電話番号
03-3208-8282
アクセス
JR山手線新大久保駅より徒歩6分
西武新宿線西武新宿駅から徒歩5分
TOHOシネマズ新宿店より徒歩4分
営業時間
月～日、祝日、祝前日 11:00～翌5:00
（料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00）
（ランチ11:00～16:00）
定休日
無休
それでは、本日はここら辺で
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