今日は、たけのこ汁にしました
普段は、根曲り竹で作るのですが…
破竹で作っても美味しいです
～ 材料 ～
破竹
玉ねぎ
じゃがいも
人参
きのこ
豚肉
鯖缶
ネギを添えて
～ 調味料 ～
醤油ベースに
味噌とめんつゆを入れて…
そう言えば…
「 ソラテラス 」
と言うところがありまして…
運が良ければ、雲海が見れるそうです。
(まだ、見た事は無いです…)
そこに「ソラテラスCafe 」と言う
お洒落なカフェがあり…
雲海パイ包みスープと言う
メニューの中に
( 画像お借りしました )
根曲り竹と言う種類の
タケノコが入っているんです
コリコリした食感なのですが、
タケノコのようなクセは全く無く
オシャレで美味しいですよ
また…バニラスカイ
(画像お借りしました)
と言うスフレも凄く美味しいです
(あ～食べたい
今度はスフレ作ってみたいな？)
そして、凄く涼しいんですよ～
いつか、一度でいいので
雲海を見てみたいです
