大根こんにちは 今日は、どんよりとした曇り空で寒いですねぇ~ 大根の美味しい季節になりました。 ス-パ-で葉つきの大根を買った~葉っぱは茹でて炒めたよ~ 大根は下ごしらえし(冷凍)する。凍ったまま、だし汁で煮るとしっかり味がしみこみます。 以前、料理番組で放送してましたよ~美味しくできました。 みなさん、暖かくして風邪ひかないでねぇ~~