先日水餃子のスープを作ったときに
鶏ガラスープの素やシャンタンがないことに
気付きました
以前まで
スーパーに買いに走っていた私
しかしその日は
ノーマネーデーと決めていて
家にあるもので何とかならないか
考えてみました！
そこで思い付いたのは、、
お吸い物の粉末！
夫の知人のお寿司屋さんに
たまに買いに行くのですが、
そのときにもらうお吸い物の粉末スープ
今まであまり使ったことがなく
余らせていたけど、
この際使ってみることに！
お鍋に水を入れて
お吸い物の粉末3袋としょうゆ、料理酒を少々
にんにく、生姜のすりおろしを少々
そこに餃子をinすると、、
とっても美味しい水餃子のスープが
出来上がりました
代りがないか考える
ピンチはチャンスに変わる
ささいなことだけど、
気付きのある出来事でした
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