普段、スタバのラテで満足しているから、カスタマイズはあまりしないけど、
とにかく濃いコーヒーが好きな知人と、スタバに行って、カスタマイズについて調べてみた。
前から、感じていたけど店舗によって味が違うような・・・・
バリスタの技術は、エスプレッソの味にかかわると信じているので、
実際、店舗によって味に違いがあるかもしれないが、
それ以上に、決定的に大きな違いがあった！
トールラテは、ミルクに対しエスプレッソの割合が少ない。
インターネットに出ている限りで調べたのだが、
Short ショット１（杯）
Tall ショット１
Grande ショット２
（Venti ショット３）
とミルクで構成されている。
古い情報だと、Ventiサイズはショット２だった。
ということで、Tallだとミルクの味がより多くなり、コーヒー薄いな・・・と感じていたということ。
これにショット（＋\50）追加可能。
ちょっと、待てと言いたい。
だって、Tall \370 ＋Extra Shot \50 ＝\420
Grande \410
ミルクが多いのに、グランデの方が微妙に安いってなんか損ー！
でも、カスタマイズの手間賃とか考えると、値段設定に文句ないです。
（これって昔、スタバではグランデを買え、みたいな書籍があったけどそういうことだったのか？）
（と思って調べたら、ショートと100円しか違わないのに量は倍っていう、単純な内容だった。やっぱり・・）
（かなり余談だけど、大学の頃の友人で、『熱いのが好きだから、たくさん飲みたいならショート2回頼む』っていうツワモノがいた（本当はトール2回だったかもしれないが）。本の逆いってる！）
だったら、ミルクが少ないカプチーノのGrande頼んだら良くないか？
ラテと比較して、カプチーノは、上のふわふわの泡の部分、フォームミルクの割合が多くて、スチームミルクがその分少なめ。
それで、しかもこのフォームの量のカスタマイズも可能。
多めか少なめか。
だから順番で行くと、（予想）
ミルク
↑ トール ラテ
｜ グランデ ラテ
｜ グランデ ラテ フォーム多め（ミルク少なめ）
｜ グランデ カプチーノ フォーム少なめ（ミルク多め）
｜ グランデ カプチーノ
｜ グランデ カプチーノ フォーム多め（ミルク少なめ）
↓ トールラテ ショット追加
エスプレッソ
上に行くほど、ミルクの割合が多めで、下に行くほどエスプレッソの味が濃くなる。
ショット追加したトールラテと、フォーム多めのグランデカプチーノってどれぐらい味が違うんだろ。
ちなみに友人には、量が多いほうがいいって言うので、グランデカプチーノにショット追加したものをオーダーした。
それでも、ミルクの味が強すぎると言っていた。
なんかごちゃごちゃしてきたけど、
ミルク
↑ トール ラテ （８．３％）
｜ グランデ ラテ （１２．５％）
｜ グランデ ラテ フォーム多め（ミルク少なめ）
｜ グランデ カプチーノ フォーム少なめ（ミルク多め）
｜ グランデ カプチーノ
｜ グランデ カプチーノ フォーム多め（ミルク少なめ）
｜ トールラテ ショット追加 （１６．７％）
｜ グランデ ラテ ショット追加 （１８．８％）
｜ グランデ カプチーノ ショット追加
｜ グランデ カプチーノ ショット追加 フォーム多め（ミルク少なめ）
｜ グランデ ラテ ２ショット追加 （２５．０％）
↓ グランデ カプチーノ ２ショット追加
エスプレッソ
※想像だけではどっちが上か分からなくなってきたので、次のサイトを参考にしました。
http://www.geocities.jp/starbuckslinks/menu/menu.htm#hot2
表示部分のちょっと上の表。
次は、2ショット追加してみるか。
もはや、エスプレッソにショットを追加していって、コンディメントバーでミルクを入れた方が早いんじゃないか・・・ だんだんめんどくさくなってきたｗ
エスプレッソは出来たら即座に飲むっていう精神からは、かけ離れてるけど。
（エスプレッソは数秒で酸化するので味が変わる）
ついでに、ドリップコーヒーにもエスプレッソを追加することが出来る。
ドリップコーヒーとエスプレッソの融合。なんて新しい。
それから、チョコレートソースとキャラメルソースは追加無料っていうことが分かった。
カフェモカのトールが、コーヒー薄いのに甘い・・・とたまに思っていたので、ラテにチョコレートソースとキャラメルソースをダブルで追加してみよっと。
とにかく濃いコーヒーが好きな知人と、スタバに行って、カスタマイズについて調べてみた。
前から、感じていたけど店舗によって味が違うような・・・・
バリスタの技術は、エスプレッソの味にかかわると信じているので、
実際、店舗によって味に違いがあるかもしれないが、
それ以上に、決定的に大きな違いがあった！
トールラテは、ミルクに対しエスプレッソの割合が少ない。
インターネットに出ている限りで調べたのだが、
Short ショット１（杯）
Tall ショット１
Grande ショット２
（Venti ショット３）
とミルクで構成されている。
古い情報だと、Ventiサイズはショット２だった。
ということで、Tallだとミルクの味がより多くなり、コーヒー薄いな・・・と感じていたということ。
これにショット（＋\50）追加可能。
ちょっと、待てと言いたい。
だって、Tall \370 ＋Extra Shot \50 ＝\420
Grande \410
ミルクが多いのに、グランデの方が微妙に安いってなんか損ー！
でも、カスタマイズの手間賃とか考えると、値段設定に文句ないです。
（これって昔、スタバではグランデを買え、みたいな書籍があったけどそういうことだったのか？）
（と思って調べたら、ショートと100円しか違わないのに量は倍っていう、単純な内容だった。やっぱり・・）
（かなり余談だけど、大学の頃の友人で、『熱いのが好きだから、たくさん飲みたいならショート2回頼む』っていうツワモノがいた（本当はトール2回だったかもしれないが）。本の逆いってる！）
だったら、ミルクが少ないカプチーノのGrande頼んだら良くないか？
ラテと比較して、カプチーノは、上のふわふわの泡の部分、フォームミルクの割合が多くて、スチームミルクがその分少なめ。
それで、しかもこのフォームの量のカスタマイズも可能。
多めか少なめか。
だから順番で行くと、（予想）
ミルク
↑ トール ラテ
｜ グランデ ラテ
｜ グランデ ラテ フォーム多め（ミルク少なめ）
｜ グランデ カプチーノ フォーム少なめ（ミルク多め）
｜ グランデ カプチーノ
｜ グランデ カプチーノ フォーム多め（ミルク少なめ）
↓ トールラテ ショット追加
エスプレッソ
上に行くほど、ミルクの割合が多めで、下に行くほどエスプレッソの味が濃くなる。
ショット追加したトールラテと、フォーム多めのグランデカプチーノってどれぐらい味が違うんだろ。
ちなみに友人には、量が多いほうがいいって言うので、グランデカプチーノにショット追加したものをオーダーした。
それでも、ミルクの味が強すぎると言っていた。
なんかごちゃごちゃしてきたけど、
ミルク
↑ トール ラテ （８．３％）
｜ グランデ ラテ （１２．５％）
｜ グランデ ラテ フォーム多め（ミルク少なめ）
｜ グランデ カプチーノ フォーム少なめ（ミルク多め）
｜ グランデ カプチーノ
｜ グランデ カプチーノ フォーム多め（ミルク少なめ）
｜ トールラテ ショット追加 （１６．７％）
｜ グランデ ラテ ショット追加 （１８．８％）
｜ グランデ カプチーノ ショット追加
｜ グランデ カプチーノ ショット追加 フォーム多め（ミルク少なめ）
｜ グランデ ラテ ２ショット追加 （２５．０％）
↓ グランデ カプチーノ ２ショット追加
エスプレッソ
※想像だけではどっちが上か分からなくなってきたので、次のサイトを参考にしました。
http://www.geocities.jp/starbuckslinks/menu/menu.htm#hot2
表示部分のちょっと上の表。
次は、2ショット追加してみるか。
もはや、エスプレッソにショットを追加していって、コンディメントバーでミルクを入れた方が早いんじゃないか・・・ だんだんめんどくさくなってきたｗ
エスプレッソは出来たら即座に飲むっていう精神からは、かけ離れてるけど。
（エスプレッソは数秒で酸化するので味が変わる）
ついでに、ドリップコーヒーにもエスプレッソを追加することが出来る。
ドリップコーヒーとエスプレッソの融合。なんて新しい。
それから、チョコレートソースとキャラメルソースは追加無料っていうことが分かった。
カフェモカのトールが、コーヒー薄いのに甘い・・・とたまに思っていたので、ラテにチョコレートソースとキャラメルソースをダブルで追加してみよっと。