先週後半に風邪をひいて早一週間
喉の痛みにはじまり、咳・痰・鼻水・頭痛・・・
でも熱はないのでまともに休まなかったのが災いしてか
昨日からズキンズキン、だるだる、くらくら
にもかかわらず食欲はいつも通り。
そもそも先週、体調不良といいつつ某Ｓ家にあがりこみ、
って、誰のこと！？
で、今日は連休前にもう一度薬をもらおうと家をでたものの、
なんと家の前の病院は木曜午後休診
仕方ないからその足でスーパーに行ったら・・・・・・
なんということでしょう！
食料品売り場で３０００円越え！！
（昨日も別のスーパーで２０００円分くらい買ったのに）
体調悪い時、落ち着つかない時ほど食料品や嗜好品に
手が出ちゃうから、そんな時は気をつけないとね（自戒）
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４時から市でお安いまぐろの切り落としをゲット。
安いまぐろだから、ユッケにしちゃお♪
と思って帰宅してみると、コチュジャンがない
でもユッケがたべたい！！
で、家にあるものをまぜまぜして作りましたよ～♪
材料は
・白みそ（田舎みそがなかった）
・豆板醤
・粒入りリンゴジャム
（砂糖のかわり。よくユッケの上にリンゴ乗ってるし～）
・無糖ピーナツバター（コクがでればいいなと思って）
・顆粒ガラのもと
・おろしにんにく
・ごま油
・酒
・白ゴマ
・ニラ
・マグロ
思いつくまま手あたり次第入れてみました。
美味しかったです（笑）
ちなみに卵は朝のホットケーキで使った残り。
ホットケーキミックスもなかったので、
ＢＰとコーンスターチと砂糖と小麦粉でつくりました。
なんちゃってごはん、ヒッキー生活の楽しみの一つです