これ以来、赤飯の豆を見つけると私の口に入れようと一生懸命な２人。
だから豆嫌いなんだってば。
枝豆とあんこは大好きです。
グリンピースとそら豆は特に嫌いです。
私の嫌いな食べ物の話は置いておいて、赤飯の話をちょっと。
私の地元では、醤油おこわのことを赤飯と呼びます。
これって新潟県全体そうなのかな？
もしくは県外もそーゆー地域あるのかな？
だからたまに結婚式とかで本物の赤飯(赤いやつ)もらうと嬉しくなります。
あれ？結婚式で赤飯つくのも新潟だけ？
まぁ、もち米は美味しいですよね。
話変わって、私の最近のおやつはこれ。
さわし柿です。
ご近所ママからいただきました(*^^*)
渋柿のヘタの部分に焼酎をつけて数日おくと甘くなる柿。
個人的には甘柿より好きです。
私の地元では「さわし柿」と言うのですが、お義母さんは「はっちん柿」と言います。
でも新潟県のスーパーでは「おけさ柿」と売っています。
そもそも柿のヘタに焼酎をつけて柿を甘くするのは新潟県の文化？
赤飯も柿もいろいろありますねぇ。
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