☆おいしい食事のお話３５☆
ごきげんよう
ず～っと気になってた、お店に行ってきましたよ
場所は東京・広尾。
とんかつ すずき へ。
ホント前からキミの事気になってたんだ
な～んて、セリフが出ちゃいそうなぐらい、、、
もう２年ぐらい行きたくて行けなかったお店です
行こうと思うと、なぜかタイミングが合わなくて、、、
念願叶って行って参りました
んで、こういう場合よくあるのは、
勝手に想像膨らまし＆期待し過ぎで、
「思ったより美味しくないじゃん
」
ってパターン
考えてみれば、とんかつって調理の工程が少ない分、
ビックリするような味ってなかなか出ないんじゃないかと、、、
ところがですよ
裏切られました
メチャうま～
なんかね、、、
すごかった、、、
何がって、、、
こんなに周りがサクサクしてるとんかつ初めてでした
サクサクというかパリパリに近い感じ
衣は薄いのに、パリパリ
肉は肉厚なのに、やわらか～
この日は、ひれかつに海老フライをプラス
これは、クセになる味です