☆おいしい食事のお話２４☆

ごきげんよう

最近、毎日少しだけ雨が降ってます

でも、不思議と夜中だけ降って昼には止んでるんですよね、、、

さて、今回は先日の夕飯のお話を

場所は、東京・神田。

鳥すき焼きのお店、ぼたん へ。

ここは、前からたまに来るお店です

すき焼きって牛肉のイメージでしょ？

ここは、鳥なんですよ

珍しい、美味しいときたら通うしかないですよね

しかも、こんな外観、、、

明治３０年ぐらいから営業してる老舗です

お店自体が東京都の歴史的建造物に指定されてるんですよ

店内は、昔の家って感じで、特に階段なんて、

傾斜が急だし、１段の幅が狭いし

酔って落ちる人なんかもいるんじゃないかな

そして、気になる料理がこれ、、、

見た目で伝わる美味しさってこれですよ

もうみなさんも、分かってると思いますけど、一応、言っておきます

激ウマ～

でも、これがガスコンロだったりすると、「やっぱり、そうだよね、、、」

って感じなんだけど、さすが、ぼたんちゃん（恒例のちゃん付けです）

分かってらっしゃる

もちろん炭火でございますよ

ここは、人数分の鳥すき焼きセットが勝手に運ばれてくるんですが、

１人前がけっこうなボリューム

そんなこんなで、お腹いっぱい食べたな～と思ったところで、

シメのシーメーがあるわけですよ

食べ方は、お好みですが、ＰＩＣＫＹオススメはこちら↓

さんざん、美味しく食べさせていただいて、

鶏肉やら長ネギのエキスが染み出た鍋の中に、卵を入れてグツグツとね。

いい感じの硬さになったところで、ご飯にかけて食べます

見た目で伝わる美味しさＰＡＲＴ２ってこれですよ

ついつい出ちゃう一言、、、激ウマ～

鳥すき焼きって聞くと、？？？って感じですが、

こんなに美味しい物が世の中にあるんだ、、、って感じです

しかも、この時期は、鍋の暖かさと、すきま風の涼しさがたまんない

ってなワケで、今日も大満足

ここは、閉まるのも早いので、早めの入店をオススメします

鳥すき焼き　ぼたん