サンフランシスコでの夕食は久しぶりのsea food"KINCAID'S"です。
サンフランシスコはクラムチャウダーが有名です。
salad, hot appetizer,soupに冷えたシャルドネーでおしゃべりも弾みます。
(クラムチャウダーはサッサと食べてしましました。)
ICEBERG LETTUCE WEDGEというサラダです。
レタスがざっくりと8分の1程度にカットされたままで、斬新な発想とそのデザイン性に、感動しました。ベーコンチップとチーズがふってあります。おいしい![]()
ブリーのフライでマカダミアナッツがのっています。リンゴのスライス、はちみつ、それにイチジクのジャムをつけてクリスピーなバケットにのせて食べます。チーズがとろーりで、california のシャルドネーとベストマッチです。