ピクルスは必要です。
ブログネタ：ハンバーガーにピクルスは必要？
参加中私は必要 派！
ピクルス、大好きです！ 以上！
んなわけありません（笑）
そもそも、ピクルスを人生で初めて食したのはいつなのでしょうな。やっぱりハンバーガー食べたときなのかなあ…。それがいつなのかはすっかり忘れてしまってますけど。
ピクルスって結局なんなんだ？って思ったことありませんか？わたしは、ありました。ピクルスっていう種類の野菜なのかと最初おもっていましたもん。でも、本当はピクルスっていうのは「漬物」っていう意味なんですよね。主に、アメリカではピクルスといったらキュウリって感じらしいですけど。乳酸菌で発酵させるわけだから、数年前に登場して大きな話題をよんだ「植物性乳酸菌」がとれるってことですよね？？そういえば、あの時はお店やネットショップから「すぐき漬け」が消えたんでしたっけ。あまりの人気ぶりに。
確かに私のイメージでも、漬物っていうよりはもうピクルスっていったらキュウリ。以前の記事で、「夏野菜No1といったら」というブログネタがあってそちらでも書きましたけど、とにかくわたしはキュウリが好きなので、ピクルスも大好きなんです。あの酸味と食感がいいんです。嫌いな人はきっと、それがイヤなんだと思いますけど。
ハンバーガーの中のパテにある油分をピクルスの酸味が、消すまではいかないまでも一種の清涼感を与えてくれるようなそんな意味あいがあるのではないかなと思っています。（大げさかな？？） ハンバーガーの中のピクルスは本当に少ししか入っていないけど、でも存在感ありますよね。
以前、瓶詰めのピクルスをもらったことがあって、そのままぽりぽり食べちゃったこともありました。その瓶の中に残っていた漬け汁を使って、あらたになんちゃってピクルスを作ったこともありました。機会があったら他の野菜でもピクルス作りに挑戦してみたいです！
↓ピクルスといえば、ハンバーガー。ハンバーガーといえばマック。フィリピンでファストフードとったらジョリビーなので写真をのせてみました（笑）
ちょっと写真が暗いけど、フィリピンのジョリビーとマックです。道を挟んで隣同士にあります。こちらは私が滞在していたマカティにあったお店です。
基本的に２４時間営業でデリバリーもしてくれるんです。フィリピンのマックって。だからお店の近くにデリバリー用のバイクが並んでいるんですよ。
あんまり関係ないけどセブンイレブンもあります。入り口には警備員の人がたってるところが日本とは違うかな。お惣菜とかお弁当とかそういう類もあまりないし。日本のセブンイレブンのイメージで行くと、あれ？って思うかもしれないですね。
by シマノジコ
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