雑食系管理栄養士 Yayoi です。
上野に本店がある
世の中は連休最終日。
私は仕事の帰りの寄り道
東京駅八重洲地下にある
「みはし」で
あんみつ！
老舗あんみつ屋さんです。
材料はいたってシンプルながら、
どれも厳選されてる！
そこらのあんみつとは違うのはすぐわかります
あんこ…四角いビジュアルはやわらかなこしあんです。甘さほどよく、とにかくなめらか。
寒天…ちゃんと海藻の味がします
豆…でかい！やわらかい！豆の味がする！
ぎゅうひ…大福のように柔らかくて、モチモチ。ピンクと黄緑のよくあるぎゅうひとは別モン。
密…じゃなくて蜜！ …そんなに黒くなくさらっとしてるのに黒糖の味がしっかり！
やっぱり老舗の専門店は守ってるものがあるのですね‼️
実はPC広げてメールチェックしたかったのですが、甘味処でそれはないな〜と
諦めました笑
諦めました笑今日は暑さのせいか、かき氷を食べている人が多かったです。
ちなみに、みはしさんのHPには栄養成分が公開してあり
あんみつ 285kcal
なんと、脂質0.8g✨
ほぼ糖質ってことなので
脂質控えてる人にはよいですね。
ただ甘いだけじゃなくて、
素材の味がしっかり味わえる
甘味です
