今日の晩ごはんはスッポン鍋でした。
私の記憶が正しければ
人生で３回目のスッポンです。
正直、自分
あのブルブルが苦手で（汗）
いくらお肌に良いと言われても
コラーゲンドリンクで
済ませたいのが本音だったり（笑）
でも今回、ふるさと納税で
頂いたので挑戦してみました～
以下画像注意？
解凍して熱湯を回しかけて
下処理をしたスッポンです。
黄色いのは脂肪だって
主人は言っていましたが。
ってそれより足が・・・
写真で見ると更に怖いです（泣）
ちなみに首はもちろん
家族を代表してパパが食べました。
野菜はシンプルに。
ネギと生姜と酒を入れて
１０分位じっくり煮込んでから
野菜をドバっと入れて
醤油ベーズで味付けしました。
（この方法で合ってます？）
スッポンの味が浸みこんだ
エノキが美味でした。
具が少なくなってきた頃
お豆腐を投入して食べました。
で、感想ですけど
美味しかったです・・・ほんとに。
スッポンさんありがとう♡
〆の雑炊も子供たちに大好評でした。
明日はお肌プルプルに
なってくれているでしょうか（笑）
我が家では、
めったにお目にかかれない
スッポンなので、心して頂きました。
今でもまだ部屋中に
美味しい香りが漂っています。
パパさん元気になってしまったみたいで
部屋の大掃除を始めました（爆）
恐るべしスッポンパワーです！
↓お弁当一覧を載せています♪
ランキング参加中♪
お越し頂きありがとうございます。
お好きなものをポチットして下さると嬉しいです。
他の素敵なブログも沢山見ることが出来ます。
