お昼に和定食を食べたので
夜ゴハンは洋食です♪
普段、食事中はあまりつけない
テレビを見ながら食べました。
何故かと言うと
次男くんの中学受験で
池上さんの重大ニュースと言う番組が
社会の公民分野において
多少役に立つと言われたからです。
確か、お兄ちゃんの時(去年)も
この番組を観ていたような気がします。
今年は1年があっと言う間でした。
来年のこの時期は
どんな感じに過ごしているのかな・・・
洋食屋さんのエビフライ定食を
目指しました♪
エビフライは、
実家のおすそ分けです。
毎年、母は年末になると
冷凍のエビフライを
どこかで仕入れてくるんですよね。
それを揚げただけです。
頭と尻尾が付いているので
なんだかリッチな気分です(笑)
野菜のポタージュです。
人参と玉ねぎとジャガイモを
コンソメスープで煮て冷まし
牛乳を足してミキサーで。
若干ミキサーをかけ過ぎたのか
ムースっぽくなってしまいましたが。
でも美味しかったです。
なんか離乳食の時に、
こういうのもっと作ってあげたかったな~
ってふと思いました。
なんせ年子だったので
そんな優雅な子育ては
出来なかったので(笑)
ラペサラダは残りものです。
ハヤシライスと一緒に
昨日のランチに出しました。
そして明日からは
いよいよ塾の正月特訓です。
朝から晩まで授業なので、
お弁当持ちです・・・息子よ頑張れ(泣)
何だか凄く久々のお弁当な気が。
とりあえず、無難に海苔弁かなって
思っていますが。
せめてもの救いというか
デザートはお菓子もOKなので
チョコとかグミとか甘い物を
持たせてあげたいと思います。
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