近所のスーパーのパクチーが激安で | お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

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野菜ソムリエ。

息子2人のお弁当とか、おうちごはんとか

飲んだワインとか、食べ歩きの記録です。

ここ数日、近所のスーパーで


普段は無いパクチーが売っています。



しかもたっぷり入っていて


お値段もリーズナブルです。



これは買わない訳には行きません。




と言う訳で、ガパオライスです。



フードプロセッサーで


胸肉を挽いて作りました。







今回はガパオライスの素?を


使ってみましたが、納得がいかず


ナンプラーとか砂糖とか


オイスターソースなどを少々足しました。



前回作ったCOOKPADのレシピの方が


美味しかったです(汗)





サラダは冷蔵庫にあるもので。


抜け感たっぷりな


ぼやけたサラダです(笑)






パクチーだけは


思う存分楽しめましたが。



結果、満足でした♪



で、明日こそお弁当無しです。



もうすぐ中間テストなので


土曜の部活がないので。



お弁当づくり、基本楽しいですよ。


でも、子育てと一緒で


ずーっと気を抜けないと


疲れてしまいますよね。



時には冷食を使い手を抜き、


お弁当の無い日も週に一度は


欲しいのが本音です。



そうするとまた


ヤル気が出てくるものです。



と、ゴチャゴチャ言ってますが


要は、明日のお弁当休みが


結構嬉しいんです(笑)
















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