今日は万願寺とうがらしの赤を発見♪
それを使ったメニューを考えました。
朝食がパンだったので、
普段お味噌汁は朝ゴハン派な
我が家ですが、今日は夜に作りました。
えっと、激辛料理じゃないですよ（笑）
レシピの赤パプリカの代わりに
万願寺唐辛子の赤を使いました。
初めて買いましたが、かなり気に入りました。
緑色の万願寺より甘いですね。
が、熟している分皮が乾燥していて
若干口に残る感じが・・・
でもそれを差し引いても美味しいです。
お弁当の赤オカズにも使えそうですね♪
最近、プチトマトもピーマン、
ズッキーニなんかも
随分カラフルになりましたよね。
品種改良の技術なのでしょうか？
そのうち、黄色や赤色をした
ゴーヤが出てくる予感がします（笑）
４種類のキノコマリネです。
子供たちにはイマイチ不評でした（汗）
多分、ビネガーが多すぎて
子供には酸っぱ過ぎたみたいです。
キュウリとキャベツの糠漬けです。
引き続き、糠床が絶好調です。
最近、古漬けが好きです。
酸味のおかげで塩分が控えめに出来ます。
お味噌汁はシジミにしました。
子供たち、これが一番好きみたいです。
そして今日、こんな洒落たものを頂きました♪
日々お弁当作りをしていると
こういうものが本当に嬉しいです。
ありがとうございます♡
まだ食べていませんが
味が８種類もあってワクワクします。
明日のお弁当に、早速使う予定です～
個人的には、アナゴ味と鯛味が
気になるところですが。
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