ぶりの照り焼きと野菜フライの夕食 | お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

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野菜ソムリエ。

息子2人のお弁当とか、おうちごはんとか

飲んだワインとか、食べ歩きの記録です。

新しい食器(100均の富士山グッズ)を入手したので


それに合わせてブルーな食卓にしました。





青過ぎなような・・・笑


しかも食材に赤身が全くないので、なんだか淋しげです。






で、本日の主役、富士山皿には大根と鶏の煮物を。





空芯菜のニンニク炒め。






ぶりの照り焼きは、朝作っておいたものを


レンジでチンしました。





オクラとナスのフライです。


オイルスプレーで油をを吹き付けて


前記事富士山グッズとノンフライオーブンが仲間入り♡

で焼きました。








油、結構かけたと思ったけど、


全然サラサラです。


うーんラスクのイメージ?


パン(パン粉)の味が凄くします。



こちらオクラ。





でこちらがナスです。


激サッパリ☆確かにこりゃヘルシーだぁ~って感じです。



もうちょっと思い切ってオイルスプレーした方が


良かったと思います。



これは冷めたらどうなるんでしょう。


熱々ならサクサク美味しいですけど。





抹茶塩で頂きましたが。


濃厚なソースの方が合うかもしれません。


色々実験してみたいと思います♪






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