唐揚げとかぼちゃのベーコンマリネの夕食

今日はからあげ一杯揚げました。

まずは子供たちの分を。

とりあえず一人４つづつにしてみましたが、

案の定２人ともお替りしました。

副菜は軽めに。

かき醤油と酒とニンニクしょうがで味付け。

最近から揚げを漬け込む時、かき醤油を使ってます。

一味違います。

から揚げがこってりなので、マヨなしサッパリかぼちゃサラダに。

かぼちゃを焼く前に、レンチンすると楽ですよね～

すりおろし玉ねぎとお酢と砂糖と塩コショウでマリネ。

オリーブオイルでカリカリに焼いたベーコンが

とっても良い仕事してます。

新鮮なセロリが手に入ったので

ピリ辛セロリきんぴら。

葉っぱの部分も使います。

きゅうりの糠漬けも美味しく漬かってました。

盛り方が雑・・・笑

真ん中に丼でドンって出しておいたら、

子供たちパリパリと良い音たてて食べてました♪

気付いたらパパの分が無くなってた～ごめんよ。