今日は旦那さんが家ゴハンなので
大人仕様の晩ごはんです。
子供には地味だったかな・・・でもウドとか息子たち大好物なんですよね。
なので結果的には今日のゴハン美味しいって言ってました。
唐揚げはやっぱり男受け良いです。
春の味です。ウドの酢味噌和え愛してます♡
きんぴらごぼう、ちょっと辛すぎたかなと思ってすりごまかけてみました。
これはコレで美味しい。
COOKPADで、きゅうりの浅漬けで検索して出てきたレシピ。
きゅうり２本に対して、砂糖小さじ１、塩小さじ半分。
冷蔵庫で３０分寝かせて出来上がり♪
これ良いかも。マイルドで癖がない。
きゅうり好きな方には是非おすすめ。
賞味期限ギリギリの厚揚げが有ったので、
トースターで焼いて山形のだしを載せました。
今日の反省点・・・緑黄色野菜が少し足りないかも。
そして手前の次男用のゴハンの盛り方が
ものすごく気に入らないのです。
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