独身の頃に
よく行く喫茶店（古い？）で
美味しくて
ママさんにレシピを聞いて
それから何年も作ってますが
誰からも高評価もらいます
材料
高菜漬け（なんでも）
シーチキン
冷凍ご飯（残りご飯）
塩胡椒（少々）
醤油（ほんのちょびっと）
ごま油（香り付け）
ごま
マヨネーズ（これがサイコー）
①フライパンで油を軽くきった
シーチキンを表面が
カリッとするくらいまで炒める
（
ここ大事）
ここ大事）②みじん切りにした高菜を加える
③ご飯を追加
④お好みで、塩胡椒や醤油を入れる
⑤ごま油をちょこっとふりかける
⑥ゴマがあればゴマをふりかける
これからが重要
お皿に盛ったら
マヨネーズをかける
（お好み焼きみたいに）
これで味が変わります❣️
出来れば細い口から出るマヨの方が
更に美味になります
混ぜないでそのままスプーに乗せて
食べて下さい
画像ないです
残念な事に息子が高菜が苦手なので
娘が独り立ちしてからは
作ってないです
なので画像がないです
自分の為にいつか作ろうかな