8/2(月)の夕食。
・そうめん
・豚キャベツピーマンの炒め物
・長芋の短冊わさび醤油
・切干大根
・赤だしお味噌汁
私は、そうめんナシででした。
8/3(火)の夕食
・ドライカレー
・コーンサラダ
私は、カレーは食べずに
・舞茸ポン酢バターソテー
・昨日の残りの切干大根
を食べました。もちろん→
ドライカレーは、市販のルーを使いました。
豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、人参でお野菜たーっぷり。
クックパッドのレシピを参考に、少しめんつゆとケチャップも入れてみたら、
めーっちゃ美味しい!
短時間で作れるし、これから平日にカレー食べたくなったらドライカレーだなっ!
8/4(水)の夕食
・カレイの煮付け
・豚と海老とニンニクの芽オイスター炒め
・ツナサラダ
・赤だしお味噌汁
・まだまだあるよ切干大根
カレイの煮付けも、崩れずに美味しくできたかな(*^▽^*)
こちら、豚肉に塩コショウ、片栗粉をまぶして、ごま油で海老とにんにくの芽と炒めて、
味付けはオイスターソースと醤油、塩コショウ少々、味の素も少々。
美味しくて、つまみ食いをとめるのが大変でした(^▽^;)
今夜は、彼が外出の為、夕食は外で食べてくるって~
いえーい♪♪手抜きしよ~