クリスマスケーキが予約できなかった用に
生協でスポンジと生クリームを頼んでいて。
予約購入なので11月末に注文するんだけど
届く頃には私の作る気が失せてるのよね😇
長男の体調不良もあって作りそびれていたけど
生クリームの賞味期限がイブまでだった💦
サンタピックや苺でごまかしてみたけど
生クリームにスポンジのクズがところどころ混ざってしまってる 笑
最近お気に入りのこの包丁でナッペして模様でごまかし
2年前にも同じセットで作っていて
その時よりはうまくできたかなと思ったけど
見返したら似たり寄ったりかも、、
美味しいお店のスポンジに慣れているからか
このスポンジは私好みではないのよねぇ。
来年はもう頼まないようにしよう(自分メモ
自分で美味しいスポンジが焼けたらなぁ。
ついでにいつかのアップルパイ
昼食を作るのにどうにも気が乗らなくて
買いに行ったり食べに行ったりするのもどれも気が乗らなくて😇(よくある現象
アップルパイならなぜかやる気が出たので 笑
この日の昼食はアップルパイにしちゃった
この形のアップルパイは初めて作ったけど、これはこれで◎
りんごを煮詰めて残ったシロップはドリンクに再利用。
私のおやつの鉄板は
・アップルパイ
・プリン
・チーズケーキ
・たまーにガトーショコラ
このあたりかな？
クリスマスだからとショートケーキに拘らず
自分が得意な物にした方がいいのかな🤔
作った直後にはいつもそう思うんだけど
1年経つ頃には忘れてまたショートケーキにチャレンジしちゃうのよね 笑