苺のおやつ作り熱は落ち着いたんだけど、、
お買得な苺を見つけると買わずにはいられず😂
旦那さんがケーキを食べたいと言っていたので
今回はロールケーキ
苺の位置の印をつけ忘れたので
苺を並べて断面を予測。
断面失敗作🤣
子どもたちは美味しいと言ってくれたけど
旦那さんにはいつもスポンジの食感がいまいちだと言われるんだよなぁ💔
ふんわりじゃなくて、ちょっとペチャッとしたかんじ？
言いたいことはわかるんだけど
私にはどこをどうしたらいいのかわからず🫠
マドさんのロールケーキみたいに作れたらなぁ。
過去の自分のロールケーキの記録を見返すと
成長の兆しは見られるので(過去作がひどすぎる😂
めげずに修行あるのみ？
翌日はジャムを仕込みながら
余った生クリームでまた作った苺アイスと残りのロールケーキでおやつプレート
ジャムにした苺は4パック600円だったの😳
今回もとろみが少なく仕上がってしまった、、
そうこうしているうちに、来週は子どもたちの誕生日。
まだまだ先な気がしていたのに
子どもたちの誕生日ケーキどうしよう😂