頂き物の苺をそのまま食べようとしたら
旦那さんからロールケーキのリクエスト。
大きな苺だったのでカットしてみたんだけど
欲張ってのせすぎて巻ききれず💔
半分くらいボウルに戻すハメに、、
そして今回はクリームがゆるくて巻きにくい💦
オーブンを温めたついでにとチーズケーキも焼いちゃって、昼食の用意も同時進行。
キッチンは洗い物の山😇
大掃除そっちのけで1日ずっとキッチンに立ってたわ😂
予想通りロールケーキは失敗💔
カットした苺が散らばったかわいい断面をイメージしてたのに、おブサな姿に、、
生クリームがゆるいからなんか四角いし
生クリーム自体の味も前のが好きだった。
今回は43%、前回は47%のクリームなんだけど
4%の差でそんなに違いがあるのか？
次はスーパーじゃなく製菓店で生クリームを買ってみようか🤔
巻ききれず戻した生クリームを消費するべく
急遽クレープも焼いて。
器でごまかし、、
もう少し薄く焼きたいところだけど、
子どもたちが喜んで食べてくれて無事消費。
自分的に満足のいく仕上がりのケーキで年越ししたかったー笑
今年は全然お菓子作りやらなかったなぁ。
来年は料理もお菓子ももう少しがんばりたい✊