特別なときのケーキといえばホールケーキな旦那さん一家、
私は各々食べたいものを選ぶ形式でホールケーキとはご縁がない家庭で育ったので
結婚したときに軽くカルチャーショックだったことの1つ 笑

そんな私も旦那さん色に染まり?ホールケーキを買うようになったので、
あったらいいなと思っていたケーキサーバーをようやくゲット。
ケーキサーバーが届いたのもあって
来月の子どもたちの誕生日ケーキを試作してみることに。


試作①
スポンジケーキは諦めて
いちごのレアチーズケーキにしてみたいちご

クリームチーズ+生クリームにサワークリームにビスケットにいちごに。
ケーキ屋さんでホールを買うよりは安いけれど
なかなか原価がかかっている、、

①の余った材料で試作②
こっちは小さいグラスでも側面がきれいにできなかったから
①の方が有力かな。



ぬーん

レアチーズ部分が固まっているか心配だったけど
無事型出しできてよかった🙌

今までは包丁でムリクリやっていたけれど
もっと早くケーキサーバーを買えばよかった〜

木の持ち手のものもかわいいなぁと思いつつ、
食洗機もOK・お値段お手頃な柳宗理さん



旦那さんは3層それぞれは美味しいけど
重なっていると食べにくいとかなんとか。

子どもたちは美味しいと言ってくれたので、
次男の誕生日はコレにして
長男の誕生日はLIFEさんのケーキにしようかな〜