itonowaのジャムロールケーキ

今日のおやつはitonowaレシピのジャムロールケーキ。

盛り付けもitonowaを意識

ケーキの仕上がりのいまいちさを盛り付けでごまかし 笑

本場のitonowaさんはいちごモリモリすぎてすごい、、

スポンジはもう少しふわふわ感がほしいし、

生クリームはなぜかいつもゆるくなってしまうんだよなぁ。

ホールケーキはハードルが高いので

まずはロールケーキをマスターしたい✊