育休復帰前に友人と色々シュミレーションした結果、下味冷凍が良いんじゃないか？ということで、本を買って二週間ほどあれこれやってみました！！
結果、全てじゃないけど、割と使える～
タンドリーチキン、豚ロースのハーブ焼きなど、ジップロックに入れ込んで袋の中で揉んで、あとは、冷凍庫に入れるだけ！
毎朝、今日はタンドリーチキンで行こう
と決めたら冷蔵庫に移して、帰ってきたら焼く
本来なら、漬け込み30分とかあるものを冷凍庫に入れて、凍るまでの間に下味染み込ませる感じでしょうか。
友達と私は、週末とりあえず安い食材（肉3魚2とかで)買ってきて、一時間くらいで5日分下味漬けて冷凍庫に放り投げられます
ただ、悩むは、副菜のストックレシピがレシピ本にあまり載ってないこと。。
あと、魚介類のレシピがあまりない
とりあえず、友人がコストコですんごい大きなジップロック買ってきてくれたので、やる気は満タンです
さて、また慣らし保育のお話
今日は、ついに、
娘が泣きませんでした～！！
置くと泣くかな～とバイバイするギリギリまで抱っこしようとしたら、勝手に降りてお友達やおもちゃの方に向かっていきました！！
先生いわく、日中もとても楽しそうに動き回っているそうで、本当に良かった
慣れてくれることに本当に嬉しいけれど、迎えに行っても夢中で遊んでいて、やっぱり少し寂しい母
買った冷凍保存本
友人が買ってコピーしてくれた本。こっちの方がレシピ少ないけれどコンパクトにまとまってて、好みだった。
友達が買ってきてくれたのと同じやつ。
結果、全てじゃないけど、割と使える～
タンドリーチキン、豚ロースのハーブ焼きなど、ジップロックに入れ込んで袋の中で揉んで、あとは、冷凍庫に入れるだけ！
毎朝、今日はタンドリーチキンで行こう
と決めたら冷蔵庫に移して、帰ってきたら焼く本来なら、漬け込み30分とかあるものを冷凍庫に入れて、凍るまでの間に下味染み込ませる感じでしょうか。
友達と私は、週末とりあえず安い食材（肉3魚2とかで)買ってきて、一時間くらいで5日分下味漬けて冷凍庫に放り投げられます
ただ、悩むは、副菜のストックレシピがレシピ本にあまり載ってないこと。。
あと、魚介類のレシピがあまりない
とりあえず、友人がコストコですんごい大きなジップロック買ってきてくれたので、やる気は満タンです
さて、また慣らし保育のお話
今日は、ついに、
娘が泣きませんでした～！！
置くと泣くかな～とバイバイするギリギリまで抱っこしようとしたら、勝手に降りてお友達やおもちゃの方に向かっていきました！！
先生いわく、日中もとても楽しそうに動き回っているそうで、本当に良かった
慣れてくれることに本当に嬉しいけれど、迎えに行っても夢中で遊んでいて、やっぱり少し寂しい母
買った冷凍保存本
 | 価格:894円 |
友人が買ってコピーしてくれた本。こっちの方がレシピ少ないけれどコンパクトにまとまってて、好みだった。
 | 味がおいしくしみ込む！下味冷凍のスピードおかず [ 重信初江 ] 価格:896円 |
友達が買ってきてくれたのと同じやつ。
 | ★即納★【COSTCO】コストコ通販【ZIPLOC】フリーザークオート ZIPLOC FRZ QRT216 価格:2,499円 |