久々に自宅で自炊したので、記録に
なにせ、時短したいので、洗い物が減るようにワンプレートに盛り付け。
消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス
これ、簡単で、とにかく色んな野菜を漬け込めばOKで、しかも長持ちするので、時間ない人には本当にお勧め。ピクルスとかカラフルな野菜なら見た目もきれいです！！
作り置きレシピの本を立ち読みして、ささみを購入。
買ってきた日にまずぜんぶ茹でて、身はタッパーで保存。
茹で汁は捨てずに、別の日のスープのダシにして、そのままささみの卵スープ／ゆで汁使ってもう一品！にしました。
ささみはサラダにのせたり、何か作ったりの予定で、今回は家にあるジェノバソースに絡めて、イングリッシュマフィンにレタスと一緒に挟んでみました
あとは、ヨーグルトに冷凍マンゴー入れるのに実家にいる時からはまっています。
別の日の夕飯
鈴波というお魚屋さんの粕漬けのお魚。
母に家事無理しないでー、と買ってもらいました。本当に焼くだけ。
わかめ、ネギ、お豆腐、ほうれん草のお味噌汁。
炊き込みご飯。 炊飯器にご飯二号、豚バラ肉、厚揚げ、にんじん、ごぼうを入れて、醤油大2酒1で炊いただけ。
とまらない！素朴なさつまいもの煮物
大好きなさつまいもレシピ。たくさん作って常備菜、おやつとして食べてます！！
家にきた母親がめちゃくちゃ気に入る(笑)
一風堂のもやしナムル
これも、簡単なので常備菜として作って保管。ちょこちょこ食べてます。
久々に作ると楽しいですね(^ー^)
今までと違って色々多めに作って常備菜にしています
なにせ、時短したいので、洗い物が減るようにワンプレートに盛り付け。
消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス
これ、簡単で、とにかく色んな野菜を漬け込めばOKで、しかも長持ちするので、時間ない人には本当にお勧め。ピクルスとかカラフルな野菜なら見た目もきれいです！！
作り置きレシピの本を立ち読みして、ささみを購入。
買ってきた日にまずぜんぶ茹でて、身はタッパーで保存。
茹で汁は捨てずに、別の日のスープのダシにして、そのままささみの卵スープ／ゆで汁使ってもう一品！にしました。
ささみはサラダにのせたり、何か作ったりの予定で、今回は家にあるジェノバソースに絡めて、イングリッシュマフィンにレタスと一緒に挟んでみました
あとは、ヨーグルトに冷凍マンゴー入れるのに実家にいる時からはまっています。
別の日の夕飯
鈴波というお魚屋さんの粕漬けのお魚。
母に家事無理しないでー、と買ってもらいました。本当に焼くだけ。
わかめ、ネギ、お豆腐、ほうれん草のお味噌汁。
炊き込みご飯。 炊飯器にご飯二号、豚バラ肉、厚揚げ、にんじん、ごぼうを入れて、醤油大2酒1で炊いただけ。
とまらない！素朴なさつまいもの煮物
大好きなさつまいもレシピ。たくさん作って常備菜、おやつとして食べてます！！
家にきた母親がめちゃくちゃ気に入る(笑)
一風堂のもやしナムル
これも、簡単なので常備菜として作って保管。ちょこちょこ食べてます。
久々に作ると楽しいですね(^ー^)
今までと違って色々多めに作って常備菜にしています