カルミアと夏老梅、手毬下野、

初夏の予感？不思議な花の形のカルミア


カルミア


カルミア、夏老梅、手毬下野


蕾の秘密

三宝寺池を散歩、鷺、カキツバタ、鴨

昨日の石神井公園は、風が少し強かったのですが

天気がよくて、気持ちが良くて

散歩にはもってこいでした。

思わずパチ、パチ、パチり。


鷺


カキツバタ


鴨

真鯛のラグーのパスタ、一匹の鯛を丸ごと食べる

真鯛のラグーは、鯛のアラでソースを作り、

三枚におろした身をほぐして、ソースに混ぜて軽く煮込んで

完了。

ワイルドルッコラを散らして、パチリ。


真鯛のラグーのリングイネ

鯛を丸ごと食べるなら、塩焼きやアックア・ディ・マーレもありますが

片手で簡単に丸ごと味わって頂けるパスタ


作るのは、大変ですが。作った後に食べて満足。

美味しい白ワインを飲みながら、パクリ。