今日は営業中

　本日は営業しております。

定休日の火曜日ですが何故か営業しております。

明日明後日、9/23、24(木)はお休み致します。

　フェルミエ(港区愛宕山にある今年で40周年を迎えるチーズの専門店)からチーズ入荷中。

　左からブッシュ ド ルッセ( 山羊乳の白カビタイプ) ブルードラカイユ(青かびタイプ) サン ネクテール(牛乳のハードタイプ)

の3種。フランス産です。3種盛り合わせもできます。

  モッツァレラとリコッタとグラナパダーナをピッツァやパスタに使っているのでチーズを食べるとなると

フランス産に何故かなる。