チーズ 3種盛りの紹介 | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza

チーズ 3種盛りの紹介

 3種類のフランス産 チーズ盛り合わせ

 

 

①カレ ドー リヤック(牛乳の青カビタイプ) 

②コンテ ド モンターニュ(牛乳のハードセミタイプ)12ヶ月以上熟成、 

③ブッシュ ド ルッセ(山羊乳、白カビタイプ)

 

今回のチーズはクセがなく食べやすいので、お勧め。