仔羊入荷しました。フェルミエのチーズも入荷済み。

仔羊のロティ

空豆と海老のチカテッリ（自家製手打麺）　

チーズはサルヴァ クレマスコ／イタリア産　牛乳　セミハード（ウォッシュタイプ）

ケソ マンチェゴ／スペインはラマンチャ原産の羊乳　ハードタイプ

ブルー ド ラカイユ／フランス産　青カビタイプ

もっか完全予約制ですのでご連絡お願いいたします。

夜の閉店時間８時となっていますので、ご希望の時間をおっしゃって頂けると

早くからご用意できますのでお知らせ下さい。