金柑のタルトできあがり! | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza

金柑のタルトできあがり!

金柑タルト

 

タルト生地は、バター、砂糖、小麦粉、卵黄、生クリーム

クレームダマンドは、バター、砂糖、パラチノース、卵、アーモンドプードル、小麦粉、ラム酒、バニラオイル、金柑の甘煮、杏ジャム・シロップ