黒ムツ入荷。真鱈の白子も | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza

黒ムツ入荷。真鱈の白子も

黒ムツ、アカムツがノドグロ/神奈川産

黒ムツも喉が黒い。

カルパッチョで

 

真鱈の白子はパン粉揚げや

白子のパスタ、ほうれん草のクリームソースも

おススメ。