サザエと鮑を頂いて(^_^) | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza

サザエと鮑を頂いて(^_^)

佐渡のサザエと鮑

 

殻ごと塩茹でして炊き込みように

 

サザエの炊き込みご飯

サザエの出汁で炊き込んでサザエを和えて完成