サザエ、サザエをたくさん頂いて鮑は食べてしまいましたが | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza

サザエ、サザエをたくさん頂いて鮑は食べてしまいましたが

網焼きで最後に醤油を垂らして味見!

 

サザエは、生ハムの前菜やチカテッリなどとお出しする予定です。