今日は美味しい白イカと鯵に鮎をゲット、思わず鮎をオーブンで焼いて | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza

今日は美味しい白イカと鯵に鮎をゲット、思わず鮎をオーブンで焼いて

 

鮎に塩して、両面にオイルを塗って熱したフライパンに並べて220度のオーブンへ

 

8分、ひっくり返してオイルをかけて焼き色がついたらできあがり