宮崎の岩ガキ | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza

宮崎の岩ガキ

市場に行ったら宮崎の岩ガキが。

九州に行っていた時に行こうと思っていて

行けなかったところが、宮崎県の牡蠣小屋、と臼杵市の

ふぐ料理。臼杵大仏は見に行ったのに、河豚は次回にしようなどと

言っているうちに、気がつけば東京に帰還して11年。

 

生でパクリ!