ル プティ サロン デュ フロマージュ2016 5/15

フェルミエ　チーズフェス　パートⅡ

初めてのチーズも結構あるので、試食も写真を撮るのも大変でした(^_^)


トピネット／山羊乳 　　　　　　　　　ブラン デュ マキ／羊乳

　
ぺキュリーヌ／羊乳、ウオッシュタイプ フィオール ディ カプラ／山羊乳


コンテのカッテッィングショーはファビアンが担当


ウオッシュタイプ色々／塩水や地酒や ブリヤサブラン ／パパイヤ、


ブリヤ サヴァランのディディエ ランセ氏