豊田さん家のホップの毬花、今だけ限定、生ビールに入れて差し上げます | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza

豊田さん家のホップの毬花、今だけ限定、生ビールに入れて差し上げます

豊田さん家のホップ、いただきました。

ホップ

ホップの毬花

半分に割って見ると黄色いルプリンの粒が見えます。

ビールの苦みと香りのもと、「ビールの魂」だそうです。→キリンとれたてホップのページより

ルプリン

キリン一番搾りの生ビールに生のホップの毬花をのせて、グビー!